O local começou há 16 anos com a Pousada Solar D’Araucária com a função de atender os hóspedes que aqui se encontravam, com o objetivo de trazer pratos típicos e regionais. Com o tempo, o restaurante foi se desmembrando aos poucos da pousada atendendo não apenas os hóspedes locais, mas também aos clientes que se interessavam pela nossa gastronomia. Sendo assim, fomos aprimorando a sua qualidade e sofisticação.
Restaurante Nó em P’inho
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Allora cozinha Italiana.
Especializado na Cozinha Italiana com a Chef Karin Weyler.
O Allora Cozinha Italiana tem por princípio básico o respeito ao produto, os produtores artesanais e o meio ambiente, respeitando a sazonalidade que começa com a escolha dos ingredientes e sua forma de produção.
Restaurante No em Pinho
A alta gastronomia com um gostinho mineiro.
O Conceito do Restaurante Nó em P'inho busca trazer a apreciação dos ingredientes regionais e orgânicos. Nossos produtos são retirados da nossa horta e também do nosso fornecedor local Orgânicos da Mantiqueira e produtores locais.
Restaurante Terra Sem Mal
Oferecemos uma vivência sensorial em nosso espaço com produtos produzidos com o carinho de quem aprecia essa experiência.
Produzir cachaças, azeite e embutidos de suínos que sejam iguarias na mesa. Divulgar os produtos e produtores da Serra da Mantiqueira. Colaborar com o turismo gastronômico da região.
Porto do Céu Restobar
Um restaurante com um lado descontraído de bar
Tudo é preparado de preferência com produtos orgânicos frescos da região. Entre os pratos mais pedidos está o capelletti in brodo (com uma deliciosa massa folhada), além das fondues, aperitivos e sobremesas preparadas com os mais finos ingredientes e especiaria.
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